Il nostro Direttore Commerciale Igor Riccardi parteciperà alla Biscuits People Conference. Il suo intervento si terrà il 27 ottobre alle ore 14:30 e si concentrerà sul dosaggio delle materie prime e su come progettare un sistema automatico, personalizzato e sostenibile.
Il dosaggio delle materie prime: personalizzazione, automatizzazione e circolarità
Il sistema di dosaggio è strategico nei sistemi di stoccaggio e movimentazione dei materiali. Quali passaggi e quali scelte sono coinvolti nello sviluppo di una soluzione completamente personalizzata? Come si progetta un sistema di dosaggio che tuteli l’unicità del prodotto garantendo la sostenibilità ambientale ed economica? Che tipo di sistema di dosaggio ha una lunga durata e può essere facilmente ampliato o rinnovato? Igor Riccardi condividerà il metodo CEPI sviluppato in tre decenni di esperienza nella progettazione di sistemi di dosaggio, sulla base di un’analisi approfondita dei materiali, dei processi, del sito, dell’ambiente e dei consumi di ciascun produttore alimentare. La discussione toccherà tutte le questioni correlate come automazione e tracciabilità dei materiali, ricerca e processi tecnologici alimentari e chiavi in mano.
Contattaci @ cepi@cepisilos.com per maggiori informazioni.
La Biscuits People Conference si tiene a Dubrovnik, in Croazia, dal 25 al 28 ottobre. Ha lo scopo di mettere in luce gli ultimi sviluppi dell’industria dei biscotti, ampliare la conoscenza del settore e trovare soluzioni ai problemi. Dal sito dell’evento:
Attend the Biscuit People Conference, a gathering where you will get the opportunity to learn from professionals. This is a great opportunity to personally connect with the perfect service provider or potential client. Maybe you’ll learn something beyond your field of interest. Either way, if you join us at this conference, it would be a great investment in yourself. A unique event with biscuit manufacturers, R&D, NPD, production managers, equipment experts, packaging, and maintenance. This is a place you should be.
Il sito della conferenza: conference.biscuitpeople.com
